Le restaurant scolaire de l’école des Tamaris se transforme en self

Le restaurant scolaire de l'école des Tamaris se transforme en self

Durant les vacances d’automne, le restaurant scolaire de l’école des Tamaris a fait peau neuve avec la mise en place d’un self pour les classes élémentaires.

Ce restaurant accueille chaque jour une cinquantaine d’enfants dont l’unité UEMA (Unité d’Enseignement en Maternelle Autisme)

Grâce à ce nouvel aménagement, la pause méridienne est plus fluide et les enfants plus autonomes.

Et sur place, comment ça marche ?

Les enfants, munis d’un plateau léger, se servent en pain, verre et couverts, puis se rendent sur un îlot froid où ils choisissent une entrée, un dessert et se dirigent enfin vers l’ilot plat chaud, où ils sont servis par le chef. Une fois le repas terminé, les enfants débarrassent leur plateau vers la table de tri.

Bon appétit !