Menu à thème – Lundi 15 septembre : saveurs d’Afrique du Nord

La cuisine centrale poursuit son tour du monde et vous embarque pour une nouvelle aventure aux côtés des grands explorateurs de l’histoire.
Ce mois-ci, suivez Ibn Battûta, le célèbre voyageur du XIVᵉ siècle qui a parcouru plus de 120 000 km à la rencontre de peuples et de cultures fascinants.

Entre épices parfumées et plats mijotés, laissez vos papilles découvrir l’Afrique du Nord comme si vous voyagiez avec lui.
Chaque bouchée devient une escale gourmande, un pas de plus sur les routes qu’il a parcourues.

Au menu du lundi 15 septembre :
•  Salade marocaine
•  Soupe à l’oignon
•  Tajine de poulet à l’artichaut
•  Semoule couscous
•  Laitage
•  Mosaïque de fruits

Servi dans les restaurants scolaires et pour les bénéficiaires du portage à domicile.
Venez voyager sans quitter votre assiette !