Pas besoin de prendre l’avion pour voyager… la Cuisine Centrale s’en charge ! 

Ce mardi 22 juillet, cap sur l’île de La Réunion, avec un menu à thème inspiré par Pedro de Mascarenhas, grand navigateur portugais qui explora les mers de l’océan Indien au XVIe siècle.
Un bel hommage à l’esprit de découverte… à travers les papilles !

Au menu pour les bénéficiaires du portage à domicile, les enfants des ALSH et des crèches :
Achards de légumes
Velouté de tomates
Rougail saucisse avec riz basmati
Laitage
Ananas rôti au lait de coco

Pour les tout-petits, quelques variantes sont prévues : des plats adaptés à leur âge, mais toujours dans l’esprit du voyage.

La Cuisine Centrale reste mobilisée pendant l’été pour proposer, chaque jour, des repas équilibrés… et parfois, comme ici, une vraie escapade gustative !